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肺炎病人建议摄入高营养、高热量的食物，比如在增加营养方面可以进食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼肉等富含丰富蛋白质的食物，增加身体的热量和营养。在饮食方面需要多进食粥类、挂面等清淡类的食物。蔬菜、水果也可以增加丰富的维生素和微量元素，像蔬菜方面建议是绿色的菜叶类的，像白菜、菠菜、油麦、油菜，水果可以是像梨、苹果、葡萄、柑橘等富含维生素的水果。在饮食方面要避免辛辣刺激的饮食，也不要摄入像冷饮类的寒凉的食物刺激呼吸道。像浓茶、咖啡这一类的也避免摄入，当然不建议吸烟、饮酒，避免对上呼吸道的不良的刺激。建议适当的多休息，避免劳累，增加身体的适当的锻炼，提高机体的免疫功能，使肺炎症状尽快的好转。促进病情尽早恢复。

脑梗死患者的饮食非常的关键，因为脑梗死的病人，往往携带有多种的疾病，有动脉硬化的危险因素。因此因此要根据他的合并症，来治疗他的饮食方案。第一，如果患者合并有高血压，应该进行低盐、低脂的饮食。同时要配合服用降压，把血压控制在140/90毫米汞柱。第二，如果患者合并有高脂血症，应该选择低油、低热量的饮食。同时进行定期的检测血脂情况。第三，如果患者合并有糖尿病的话，应该进行糖尿病的饮食，主要是减少主食的摄入，多吃一些蔬菜，适当的运动。如果病人比较肥胖，应该降低饮食的能量，避免增加体重。第四，如果患者合并有肾功能不全，或者蛋白尿的话，建议服用一些优质低蛋白，而且要适当，而且也要适当控制蛋白质的摄入量，优质蛋白包括的鱼肉和瘦肉。总体来讲就是：第一、低盐低脂清淡饮食，糖尿病病人应该进行糖尿病饮食，主食的控制量一天，应该控制在300克左右。第二、尽量减少精细蛋糕点心，糖分含量较高的食物摄入。第三、应该是增加蔬菜水果类的摄入。第四、是少吃或者不吃动物脂肪类食物。